ドミノ・ピザ(Domino”s Pizza)は、全世界の50カ国以上で7,000店舗以上を展開している宅配ピザチェーン。日本では株式会社ヒガ・インダストリーズが展開。(社長はハワイ生まれ日系3世のヒガ ア-ネスト マツオ)
株式会社ヒガ・インダストリーズは米国ドミノ・ピザ社とフランチャイズ契約を締結して、1985年9月に東京・恵比寿で1号店をオープンした。その後は様々な宅配チェーンが参入しているが、宅配バイクや厨房機器など店舗運営システムの多くは同社が日本で最初に導入している。さらに株式会社ヒガ・インダストリーズでは宅配チェーン各社への呼び掛けにより安全運転協議会を設立、また最近ではインターネットからの注文受付も積極的に推進するなど、常に宅配チェーンの牽引役として業界の発展に努めている。また株式会社ヒガ・インダストリーズは、新たな事業展開として、アメリカを始め全世界に拡大しているファストカジュアル形式のサンドイッチチェーンであるクイズノス・サブ(Quiznos Sub)とのフランチャイズ契約を締結して、今後日本において同ブランドのチェーン展開を目指している。




























































