『ポップコーン (食品)』より : ポップコーンとは、トウモロコシを原料にして作られた食品であり、主にスナック菓子として食べられている。
トウモロコシの品種であるトウモロコシ ポップコーン（爆裂種）を乾燥させた粒を、油やバターをひいたフライパンなどで数分間炒り続け、粒の中を水蒸気で飽和させることによって、弾けて大きくなったものに塩、チーズ 粉チーズ、醤油、またはシロップやキャラメルなどの甘い味の調味料や香料をかけて、そのまま食べるのが一般的である。
ポップコーンは、いくつかの形態で販売される。
ポップコーンとして出来上がったものを袋詰めにして販売する
映画館や縁日などで、ポップコーン製造機で作成したものを販売する
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