『甘味』より : 甘い（あまい） 隙が多い事。世の中を知らない事。
甘い（あまい） 甘味を感じること。甘味は本項を参照。
甘味（かんみ・あまみ）とは、味覚のうちの一つ。
さとうきびなどから精製された「砂糖」や、果物に含まれる「果糖」などが、甘味の主なもの。
また、菓子の総称を「甘味」とも呼ぶ。
カロリーの制限が必要な糖尿病の患者や、ダイエットが目的の人の為に、アスパルテームが主成分の「ノンカロリーシュガー」という人工甘味料があり、ダイエット飲料などにも利用されている。
感覚 あまみ
食文化 あまみ
