石灰 （Wikipedia）
石灰（せっかい）とは、生石灰（酸化カルシウム、CaO）の俗称であり、また、生石灰を水で消和してできる消石灰（水酸化カルシウム、Ca(OH)2）や、消石灰と二酸化炭素が反応してできた炭酸カルシウム（CaCO3）を合わせていうこともある。
生石灰は、石灰岩などの主成分である炭酸カルシウムを摂氏1100度ほどに加熱し、二酸化炭素を放出して分解させることで生成するが、これは人類が最初に発見した化学反応のひとつで、先史時代から知られている。化学反応式は以下のとおり。
:CaCO3 → CaO + CO2
また、農業、園芸方面では、カルシウムを俗に石灰という場合もある。
フレスコ画の原料。
生石灰 CaO
