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豚バラ

豚バラ （Wikipedia）
『ばら肉』より : ばら肉（ばらにく、肋肉）とは、牛肉、豚肉などの肉の部位で、肋骨 アバラ骨の周囲の肉を指す。赤身と脂身が交互に3層になっているので三枚肉（さんまいにく）とも呼ばれる。骨付きの豚ばら肉は、スペアリブ(w:sparerib spareribs)とも呼ばれる。
全体としての肉質は柔らかく、脂肪分が多く、脂肪以外の赤身肉だけをとればやや堅い。コクと旨味がある。
朝鮮語 韓国語では肋骨の事をカルビと呼び、肋骨周辺の肉もカルビと呼ぶので、日本でも朝鮮 韓国風焼肉の広まりと伴に牛ばら肉をカルビと呼ぶのが一般的になっている。
外食産業では、焼肉、牛丼等に広く利用されている。
すき焼き
煮込み

カフェガーブ6/26今日の日替わりランチ！ byとほなび
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動画投稿日　2009年6月25日
関連ワード　カフェ　大阪　ミナミ　南船場　パスタ　ランチ　イタリアン　イタリア　自家製　おいしい　船場　堀江　ガーブ　カフェガーブ　とほなび　garb　cafe
【Subbed】Butabara (Full Ver) Pt 2/2 ガックン豚バラ 2/2/2001
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動画投稿日　2009年6月23日
関連ワード　gackt　sub　subbed
カフェガーブ6/24今日の日替わりランチ！ byとほなび
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動画投稿日　2009年6月23日
関連ワード　カフェ　大阪　ミナミ　南船場　パスタ　ランチ　イタリアン　イタリア　自家製　おいしい　船場　堀江　ガーブ　カフェガーブ　とほなび　garb　cafe
【Subbed】Butabara (Full Ver) Pt 1/2 ガックン豚バラ 2/2/2001
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動画投稿日　2009年6月22日
関連ワード　gackt　butabara　sub　豚バラ
hero online 【豚バラ】
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動画投稿日　2009年6月16日
関連ワード　英雄オンライン　hero　online　hibiki
カフェガーブ6/12今日の日替わりランチ！ byとほなび
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動画投稿日　2009年6月11日
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どんちゃん＠新大久保別館
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動画投稿日　2009年6月11日
関連ワード　サムギョプサル　新大久保　豚バラ　焼き肉
【スモーク料理】豚バラ肉と豚モモ肉です♪
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動画投稿日　2009年6月9日
関連ワード　スモーク料理　豚バラ肉　豚もも肉
カフェガーブ6/3今日の日替わりランチ！ byとほなび
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動画投稿日　2009年6月3日
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老祥記 - 地域情報動画サイト　街ログ
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動画投稿日　2009年6月1日
関連ワード　街ログ　お土産　グルメ　中華街　元祖　老舗　行列　豚まん　軽食　アツアツ　小ぶり　豚まんの皮　99527
豆乳豚キムチパスタ How to cook soy milk Kimchi pasta
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動画投稿日　2009年5月12日
関連ワード　pasta　soy　milk　Kimchi　料理　レシピ　長澤家
カフェガーブ5/11今日の日替わりランチ！ byとほなび
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動画投稿日　2009年5月10日
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カフェガーブ5/7今日の日替わりランチ！ byとほなび
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動画投稿日　2009年5月6日
関連ワード　カフェ　大阪　ミナミ　南船場　パスタ　ランチ　イタリアン　イタリア　自家製　おいしい　船場　堀江　ガーブ　カフェガーブ　とほなび　garb　cafe
【茨城ラーメン】ラーメンいっとく　つくば学園店　その２
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動画投稿日　2009年5月5日
関連ワード　茨城　つくば市　ラーメン　チャーシュー　焼き豚
豚の角煮（おとしぶた）
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動画投稿日　2009年4月30日
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豚の角煮（豚バラを焼く）
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動画投稿日　2009年4月30日
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赤坂 サムギョプサル やさい村 大地 - 街ログ
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動画投稿日　2009年4月28日
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カフェガーブ4/24今日の日替わりランチ！ byとほなび
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動画投稿日　2009年4月23日
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Humming Dishes of Strange Tomatoes 「Daisy's Cafe」
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動画投稿日　2009年4月21日
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２回目。焼き肉テスト
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動画投稿日　2009年4月1日
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